Маринованные кабачки на зиму от Валерии Никитенко.

04.06.2014
Автор:

Маринованные кабачки на зиму

Готовим на зиму маринованные кабачки с водкой!

Маринованные кабачки на зиму

На дно каждой литровой банки положить:
укропный зонтик,
лавровый лист,
чеснок,
перец горошком,
семена горчицы.
В банки уложить кабачки.
В каждую банку засыпаем 1 ст. л. сахара и 2 ч. ложки соли.
Заливаем банки крутым кипятком на 7-10 минут, затем сливаем рассол и, закипятив, заливаем снова кабачки.
Перед третьей заливкой в каждую из банок выливаем по 2 ч. л. уксуса и 1 ст. л. водки.
Заливаем кабачки кипящим рассолом, закатываем и укутываем.


Метки записи:   ,
Комментарии к записи "Маринованные кабачки на зиму от Валерии Никитенко."
Перейти к форме комментирования
  1. На вкус как патиссоны.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля