Медовый чак-чак от Алёны Дреер

Автор:

Медовый чак-чак

• Готовим восточную сладость – медовый чак-чак.

• Тесто для чак-чака:
• Смешайте 2 яйца, немного соли, 2 ст. л. водки, 1 стакан молока и 5 стаканов муки.
• Тесто не должно прилипать к рукам. Дать немного постоять (около 20 минут). Затем порежьте тесто на кусочки (соломкой или как Вам нравится).
• Обжарить в масле, после чего залить сиропом и хорошо перемешать.
• Выложить горкой, дать пропитаться.
• Для приготовления медового сиропа смешайте и немного прокипятите 6 ст.л. с горкой меда и 5 ст.л. сахара.
• Приятного аппетита!