Огурцы маринованные в уксусе на зиму от Светланы Гринченко.

02.08.2013
Автор:

 Огурцы маринованные в уксусе

  • В стерилизованные банки (1 литр) поместить укроп, хрен, чеснок, лавровый лист, перец черный горошек,
  • 1 столовую ложку сахара,
  • 1 чайную ложку с горкой соли.
  • Огурцы хорошо вымыть.
  • В кастрюлю (небольшую) налить 1 литр уксуса, довести до кипения.
  • В кипящий уксус опустить огурцы так, чтобы они полностью были покрыты.
  • Прокипятить 2 минуты (огурцы потемнеют).
  • Извлечь огурцы и сразу же класть в стерильную банку и залить кипятком. Закатать и укутать до охлаждения. Вкуснее огурцов, маринованных в уксусе я не ела!
  • Огурцов в кастрюлю класть примерно столько, сколько входит в литровую банку.

Огурцы маринованные в уксусе


Метки записи:   ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля