Огурцы с горчицей на зиму от Юлии Меняйло.

01.07.2014
Автор:

Огурцы с горчицей на зиму

Готовим острые огурцы с горчицей на зиму.

Огурцы с горчицей на зиму

Вам понадобится:
4 кг огурцов (желательно одинаковых по размеру)
2 ст. л. черного молотого перца
200 гр. сахара
100 гр. уксуса 9%
0,5 стакана растительного масла
3 ст. л. соли
2-3 ст. л. готовой крепкой горчицы
3 ст. л. давленого чеснока.

Приготовление острых огурцов:
Разрежьте огурцы вдоль на 4 части, сложите в миску и добавьте смесь перца, сахара, уксуса, растительного масла, соли, горчицы, чеснока и хорошо перемешайте.
Оставьте на 4-5 часов. Затем плотно выложите в стерилизованные полулитровые банки, после чего добавьте в банки полученный маринад. Стерилизуйте в кастрюле 15 минут с момента закипания воды.

Острые маринованные огурцы с горчицей - отличная закуска!
Приятного аппетита!


Метки записи:   ,
Комментарии к записи "Огурцы с горчицей на зиму от Юлии Меняйло."
Перейти к форме комментирования
  1. Вкусненько. Я так делала.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля