Оладьи из курицы. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой

19.07.2018
Автор:

Оладьи из курицы

     Готовим оладьи из курицы и репчатым лучком.​

​      Для приготовления этого блюда нам понадобится:​

2 крупных филе куриной грудки,

2 крупные луковицы,

2 щепотки соли,

черный молотый перец (можно немного добавить любимых специй).​

     Для теста нам понадобится:

​3 яйца,

3 полные столовые ложки сметаны,

соль по вкусу (я добавила 3 щепотки),

6 полных ст.л. с большой горкой муки, в муку добавить 1 ч.л разрыхлителя (дополнительно 1 ст.л муки с горкой нужна после того, когда готовое тесто перемешаем с припеком, вот тогда добавьте еще 1 ст.л муки и хорошо перемешать).​

     Фото 1-3. Филе грудки разрезать вдоль на 2 части и нарезать тонкой соломкой.

     Фото 4. Сложите в отдельную емкость.

     Фото 5. Лук очистить и очень мелко нарезать, после чего еще тщательно порубите лук ножом (как показано на фото.)

     Фото 6-8. Добавьте лук к курице, посолите, поперчите, перемешайте и оставьте мариноваться, а этим временем займитесь тестом.

     Фото 9-10. В яйца добавить соль и взбить блендером.

Чтобы дочитать статью до конца, перейдите на следующую страницу ниже


Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.