Печень по-берлински от Ларисы Третьяковой.

14.12.2013
Автор:

Печень по-берлински

печень по-берлински

  • 500 гр. печени порежьте соломкой, пересыпьте мукой и обжарьте на растительном масле.
  • В конце обжаривания посолите и поперчите.
  • 2 яблока очистите, порежьте ломтиками и обжарьте в том масле, где жарили печень, там же обжарьте и 2 порезанные полукольцами луковицы, не пережаривая.
  • Печень, яблоки и лук сложите в небольшую кастрюлю, сверху полейте сметаной и прогрейте в микроволновке печень по-берлински около 3 минут.
  • Приятного аппетита!

Метки записи:  
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля