Печеночные котлеты с манкой от Натальи Карпушенковой

30.09.2013
Автор:

Печеночные котлеты с манкой

  • Готовим нежнейшие печеночные котлеты! Для этого рецепта подходит только говяжья печень

печеночные котлеты с манкой

  • Нам понадобится:
    1 кг печени говяжьей,
    200 гр свежего сала (у меня не было, приготовила без сала, тоже вкусно, но с салом будут вкуснее и пышнее),
    4 крупных луковицы,
    4 ст. л. муки,
    4 ст. л. манной крупы,
    4 ст. л. майонеза,
    растительное масло без запаха для жарки,
    соль и молотый черный перец по вкусу.
    Печень, сало и лук прокрутить через мясорубку, добавить манную крупу, майонез, соль, перец. Тщательно перемешать, сформировать котлеты. Заготовки обвалять в панировочных сухарях или муке, жарить с двух сторон до румяной корочки на среднем огне.
    Приготовьте печеночные котлеты и вы не пожалеете!

Комментарии к записи "Печеночные котлеты с манкой от Натальи Карпушенковой"
Перейти к форме комментирования
  1. Какие красивые котлетки!! Спасибо за рецептик.

  2. как зарегистрироваться на вашем сайте?

    • Если оставить комментарий регистрироваться не надо.
      Если Вы хотите опубликовать свой рецепт или мастер-класс, обсудим это в личной переписке.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля