Печеночные котлеты с манкой от Натальи Карпушенковой
30.09.2013
Печеночные котлеты с манкой
- Готовим нежнейшие печеночные котлеты! Для этого рецепта подходит только говяжья печень
- Нам понадобится:
1 кг печени говяжьей,
200 гр свежего сала (у меня не было, приготовила без сала, тоже вкусно, но с салом будут вкуснее и пышнее),
4 крупных луковицы,
4 ст. л. муки,
4 ст. л. манной крупы,
4 ст. л. майонеза,
растительное масло без запаха для жарки,
соль и молотый черный перец по вкусу.
Печень, сало и лук прокрутить через мясорубку, добавить манную крупу, майонез, соль, перец. Тщательно перемешать, сформировать котлеты. Заготовки обвалять в панировочных сухарях или муке, жарить с двух сторон до румяной корочки на среднем огне.
Приготовьте печеночные котлеты и вы не пожалеете!
Еще с сайта:
-
Жареный картофель с луком от Натальи Карпушенковой
-
Курица на кефире в духовке от Натальи Карпушенковой
-
Жареная картошка с чесночными стрелками от Елены Атаевой
-
Шашлык из куриных бедер от Натальи Карпушенковой
-
Куриные крылышки с картофелем в духовке. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой
-
Рыбные котлеты с крабовыми палочками. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой
-
Домляма. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой
-
Сочная куриная грудка на сковороде. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой
Какие красивые котлетки!! Спасибо за рецептик.
как зарегистрироваться на вашем сайте?
Если оставить комментарий регистрироваться не надо.
Если Вы хотите опубликовать свой рецепт или мастер-класс, обсудим это в личной переписке.