Помидоры ежики на зиму от Валентины Вандышевой.

07.09.2013
Автор:

Помидоры ежики на зиму

  • Готовим помидоры ежики на зиму!
  • Взять только здоровые плотные помидоры.
  • Чеснок нарезать соломкой.
  • В помидорах сделать проколы (5-8 шт) зубочисткой и в эти проколы воткнуть чеснок.
  • Приготовить рассол: на 1 л воды
  • 1 ст. ложка соли,
  • 3 ст. ложки сахара,
  • 0,5 ч. ложки уксуса 9%-го.
  • Заливать помидоры-ежики горячим рассолом 2 раза или стерилизовать 10 минут. Закатать, укутать.

помидоры ежики на зиму

 


Метки записи:   ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля