Помидоры с чесноком на зиму от Юлии Омельченко.

27.07.2014
Автор:

Помидоры с чесноком на зиму

Закатываем помидоры с чесноком на зиму.

Помидоры с чесноком на зиму

Уложите в предварительно стерилизованные банки помидоры, листья хрена, сладкий перец. По желанию добавьте гвоздику и перец горошком. Первый раз залейте кипятком на 10 минут. Второй раз залейте рассолом. Для рассола на 1 л воды понадобится 200 гр. сахара, 4 ст.л. соли и 1 головку чеснока пропущенного через пресс. В банку добавьте 1 таблетку аспирина и 1 ст.л. уксуса. Закатайте помидоры с чесноком и болгарским перцем и укутайте.
Приятного аппетита!


Метки записи:   ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля