Помидоры в томатном соке на зиму от Натальи Карпушенковой

27.07.2016
Автор:

Помидоры в томатном соке

помидоры в томатном соке

  • Фото 1. В первую очередь стерилизуем банки.

помидоры в томатном соке

помидоры в томатном соке

  • Фото 3. Уложить в стерилизованные банки.

помидоры в томатном соке

  • Фото 4. Нам понадобится 3 литра томатного сока.

помидоры в томатном соке

  • Фото 5. На 3 литра сока нам понадобится:
  • ​2 ст.л. соли,
  • 5 ст.л. сахара,
  • 2 ст.л. уксуса 9%,
  • щепотка перца​ черного горошком,
  • 3 шт перца душистого,
  • 2 шт гваздики,
  • 2-3 лавровых листика (можно добавить 100 мл. растительного масла, я добавила).
  • Все ингредиенты добавить в сок и дать закипеть.

помидоры в томатном соке

  • Фото 6. Убавить огонь и кипящим залить помидоры, накрыть стерилизованными крышками не закручивая и поставить стерилизовать на 20 мин.

помидоры в томатном соке

  • Фото 7. Затем закрутить консервированные помидоры в томатном соке и перевернуть вверх дном. Укутать до остывания (у меня банки ёмкостью 1,8 л, сока понадобилось 3,5 л).

помидоры в томатном соке


Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля