Рассольник на зиму от Валентины Вандышевой

13.05.2013
Автор:

Рассольник на зиму

  •      "Этот рецепт заготовки рассольника на зиму отлично подойдет для тех, кто не имеет возможности тратить много времени на приготовление еды и считает, что лучше потратить на консервацию день, чтобы зимой экономить время" - Валентина Вандышева (Славгород, Россия) делится опытом консервирования рассольника с перловкой.

рассольник на зиму

Рецепт - Рассольник на зиму

  • 2,5 стакана перловки отварить до готовности,
  • 1 кг малосольных огурцов через терку (можно порезать),
  • 0,5 кг лука,
  • 0,5 кг моркови обжарить на подсолнечном масле - 200 гр.
  • 4 штуки помидора перекрутить на мясорубке.
  • Варить 20 минут, добавить: 1 столовую ложку соли, 2 чайные ложки сахара, петрушку, укроп. Добавить перловку варить еще 10 минут, разлить в стерилизованные банки и закатать, укутать.

Комментарии к записи "Рассольник на зиму от Валентины Вандышевой"
Перейти к форме комментирования
  1. ДЕЛАЮ ВТОРОЙ ГОД СУПЕР. ВЫРУЧАЕТ И, КАК КАША И, КАК ГАРНИР И, КАК СУП.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля