Рассольник на зиму от Валентины Вандышевой
13.05.2013
Рассольник на зиму
- "Этот рецепт заготовки рассольника на зиму отлично подойдет для тех, кто не имеет возможности тратить много времени на приготовление еды и считает, что лучше потратить на консервацию день, чтобы зимой экономить время" - Валентина Вандышева (Славгород, Россия) делится опытом консервирования рассольника с перловкой.
Рецепт - Рассольник на зиму
- 2,5 стакана перловки отварить до готовности,
- 1 кг малосольных огурцов через терку (можно порезать),
- 0,5 кг лука,
- 0,5 кг моркови обжарить на подсолнечном масле - 200 гр.
- 4 штуки помидора перекрутить на мясорубке.
- Варить 20 минут, добавить: 1 столовую ложку соли, 2 чайные ложки сахара, петрушку, укроп. Добавить перловку варить еще 10 минут, разлить в стерилизованные банки и закатать, укутать.
Еще с сайта:
-
Лечо с болгарским перцем на зиму. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой
-
Салат из огурцов с болгарским перцем в томатной заливке. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой
-
Икра из свеклы на зиму. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой
-
Заправка для борща из свеклы с капустой на зиму. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой
-
Квашеные огурцы вместе с помидорами. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой
-
Ананасовые кабачки на зиму. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой
-
Соте из баклажанов на зиму. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой
-
Помидоры по-запорожски на зиму. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой
ДЕЛАЮ ВТОРОЙ ГОД СУПЕР. ВЫРУЧАЕТ И, КАК КАША И, КАК ГАРНИР И, КАК СУП.