Рулет из куриной грудки с беконом от Анны Чумаевой.
Автор
Рулет из куриной грудки с беконом
- Вам понадобятся такие ингредиенты:
780 гр. куриной грудки
500 гр. куриного фарша
1 луковица
150 гр. бекона или ветчины полосками
1 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. куркумы
соль и перец по вкусу.
- Куриную грудку поделите на 2 филе, разрежьте обе половинки как книжку, отбейте через пищевую пленку и сложите слегка внахлест. Посолите, поперчите по вкусу.
В фарш добавьте мелко порезанную луковицу, поделите на 2 части. В одну часть фарша добавьте томатную пасту, в другую – куркуму.
- 6 полосок бекона или ветчины выложите по краям куриного филе, посредине кусков выложите фарш. С помощью фольги сформируйте рулет.
- Запекайте рулет из куриной грудки с беконом в духовке около 40 минут, затем раскройте фольгу и дайте рулету немного подрумяниться.
Приятного аппетита!
Будем благодарны, если Вы поделитесь этой статьей:
