Рулет из лаваша с курицей от Светланы Позигун

20.10.2013
Автор:

Рулет из лаваша с курицей

рулет из лаваша с курицей

  • 2 лаваша (весом 300 гр.) положить на стол с небольшим нахлестом друг на друга.
  • 2 яйца слегка взбить, добавить 100 гр. майонеза, перемешать. Этой смесью смазать лаваши.
  • Мелко порезать 1 копченый или вареный окорочок, 2 помидора (удалить семенную часть), 1 болгарский перец, 1 пучок зеленого лука, пучок укропа или петрушки, натереть на терке 150 гр. сыра.
  • Выложить на лаваши зелень, овощи и курицу, засыпать сыром.
  • Плотно свернуть в рулет, разрезать на порционные куски - 6-8 штук.
  • Выложить на противень и запечь в духовке в течение 10-12 минут при t 220*.
  • Рулет из лаваша с курицей станет хрустящим, начинка "схватится" за счет яйца и сыра. Есть теплым.
  • Приятного аппетита!

Комментарии к записи "Рулет из лаваша с курицей от Светланы Позигун"
Перейти к форме комментирования
  1. Отличный закусон-я закручиваю обычно зелень с сыром-промазав лаваш слегка майонезом-Вкуснятина!!!-особенно на природе- ВООЩЕ-отпад!!!

  2. я добавляю еще рыбных консервов в масле

  3. вкусно.Я добавляю морковку по корейски.колбаса любая.грецкий орех и побольше зелени

  4. а я в лаваш кладу копченую курочку+сыр+зелень(лучок или укропчик) заворачиваю в конвертик и обжариваю на раст. масле, или сыр+лучок и также обжариваю. Очень вкусно!!!!

  5. я обычно боюсь экспериментировать и стараюсь делать по рецепту. но как-нибудь попробую положить все что угодно.

  6. Да,действительно в лаваш можно завернуть любую начинку. Это может быть и рыба,грибы,сыр и мн.другое.Фантазии нет придела,а главное вкусно и быстро

  7. Я делала с копченной рыбкой и промазывала лаваш сырной массой с зеленью(в коробочках продают)!

  8. Разрезать лаваш пополам намазать тонко майонез и кетчуп по ложичке настрогать капусты ложечку два кружочка колбаски порезать соломкой и выложить сверху капусты и тоненький кусочек сира положить сверху колбасы ето все завернуть конвертом и на сковородку положить и прдавить сверху 3 мин. и все готово можете подавать

  9. О ! Сколько рецептов!!!здорово!!!

  10. Девочки с РЫБКОЙ попробуйте сделать!!!Это-СКАЗКА!!!

  11. Я делала так:лаваш смазать майонезом, сверху готовый фарш (предварительно тушенный с луком на сковородке).Поверх фарша - готовое лечо.Тоже очень вкусно

  12. а у меня есть тесто как на пельмени, с него не пойдёт испечь лаваш? вообще то есть печка специально лаваш выпекать, но она очень тяжелая и находится в подвале.

    • Не бойтесь экспериментов! Такая штука как лаваш вообще "портится" с трудом! )) Это может быть и: 1 слой-банка консерв. тунца,2 слой-3 яйца, 3 слой-жаренный лук+зеленый горошек! или: копчёная курочка, яйца, жаренный лук. но одно но! когда делаешь по рецепту (как кот. автором указан), то сразу увеличится расход яиц потому что смешав с майонезом получится оч мало и намазать на весь лист....? я делаю так: смазываю сами листы тонким слоем а на них просто посыпаю и крабы и яйца.
      Потом скручиваю в длину чуть прессуя рулет и на 30 мин в холод, Муж обожает и я сама можно и с чаем и так как закуска на любой стол! приятного аппетита!

  13. Блюдо тоже хорошее, и смотрится красиво и оригинально!

  14. Да лаваш это такое прелестное тесто, что в него можно просто напросто завернуть все что угодно, быстро, красиво и вкусно

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля