Салат Дунайский на зиму от Светланы Горячкиной.

09.07.2014
Автор:

Салат Дунайский

Готовим салат Дунайский на зиму.

салат Дунайский - рецепт

Вам понадобятся такие ингредиенты:
2 кг помидоров
по 1 кг:
огурцов
капусты
моркови
лука
сладкого перца.

Порежьте все овощи удобным для Вас способом.

Залейте всё 0,5 стакана растительного масла, добавьте 4 ст.л. соли, 1 стакан сахара, перемешайте и оставьте на 5 часов.

Проварите 20 минут, добавьте 1 ст.л. столового уксуса и разлейте в стерильные банки.

В каждую банку выложите 2-3 шт. гвоздики, 4-5 горошин черного перца, 1 лавровый лист, и зелень по желанию. Банки с салатом Дунайским закатайте.

Выход - 6,5 л.

Приятного аппетита!


Метки записи:  
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля