Салат Тещин язык на зиму от Валерии Никитенко.

30.05.2014
Автор:

Салат Тещин язык на зиму

салат Тещин язык на зиму

Потребуется 4 кг баклажан.

Баклажаны разрезать пополам и залить соленой водой на 1-2 часа.
Вынуть и нарезать довольно крупными кусочками.
Перемолотые овощи закипятить, добавив в смесь 200 гр. раст. масла, 200 гр. сахара, 1-2 ст. л. соли без горки, 100 гр. уксуса 9%.
Отвариваем баклажаны в заправке до готовности, укладываем в стерильные банки, поливая овощной заправкой, стерилизуем салат Тещин язык 20 минут и закатываем.
Приятного аппетита!


Метки записи:   , ,
Комментарии к записи "Салат Тещин язык на зиму от Валерии Никитенко."
Перейти к форме комментирования
  1. Интересный рецепт

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля