Селедка по-амстердамски от Анны Чумаевой

07.11.2013
Автор:

Селедка по-амстердамски

  • Готовим селедку по-амстердамски.

селедка по-амстердамски

  • Филе 4-х свежемороженой селедки порежьте на кусочки.
  • 2 репчатых лука порежьте полукольцами.
  • Выложите в банку слоями, чередуя лук и сельдь.
  • Затем залейте маринадом.
  • Для маринада тщательно перемешайте:
  • 3 ст.л. томатной пасты,
  • 150 мл. растительного масла,
  • 75 мл. винного или яблочного 6%-го уксуса,
  • 100 гр. сахара,
  • 2 ч.л. соли.
  • Оставьте мариноваться селедку по-амстердамски на 1 сутки в холодильнике.
  • Селедка, маринованная в домашних условиях - отличная рыбная закуска!
  • Приятного аппетита!

Метки записи:   ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля