Сочная куриная грудка на сковороде
- Сегодня у нас сочная куриная грудка на сковороде! В моей семье ее назвали, как из рекламы “Чур я доедаю”. Курочка действительно получается очень сочной, даже когда остынет. Самое главное – проще не бывает в приготовлении.
- Для приготовления нам понадобится:
грудка курицы 1,5 кг (можно приготовить на 1 кг, при этом соду и крахмал в количестве не изменять),
сода – 1 ч.л без горки,
крахмал – 1ч.л. с горкой,
соль по вкусу,
специя “Магги на второе для сочной курочки с паприкой” – 1 ч.л. с горкой,
3 зубка чеснока, натертого на мелкой терке,
сок 1-го лимона,
мука для панировки,
растительное масло для жарки.
- Фото 1-2. Грудку курицы нарезать на кубики 2,5 см на 2,5 см, примерно. Поместить нарезанную курицу в емкость. Добавить специю.
- Фото 3. Добавить соль, натертый чеснок или пропущенный на чесночнице, соду, крахмал.
- Фото 4-6. Сок лимона вылить на соду, она начнет пениться, подождать пол минуты и все ингредиенты тщательно перемешать.
Чтобы дочитать статью до конца, перейдите на следующую страницу ниже
