Соте с фасолью от Светланы Шнип.

19.02.2014
Автор:

Соте с фасолью

 соте с фасолью

  • Вам понадобятся следующие ингредиенты:
    2 луковицы
    2 моркови
    2 сладких перца
    4 помидора
    2 зубчика чеснока
    4 баклажана
    1 стакан фасоли
    зелень
    соль и перец по вкусу.
  • Все овощи мелко порежьте и обжарьте, после чего потушите около 5 минут.
  • Фасоль предварительно замочите на ночь и отварите.
  • Все перемешайте и немного потушите.
  • Подавать можно в стаканчиках из баклажанов. Поделите их пополам, удалите мякоть, залейте кипятком на 5 минут и можно начинять соте. Поставьте соте с фасолью в духовку на 15 минут и готово.
  • Приятного аппетита!

Метки записи:  
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля