Соус ткемали из слив от Инны Бондаренко.

19.08.2014
Автор:

Соус ткемали из слив

tkemali iz sliv

  • 1 ведро слив залейте водой. Закипятите и дайте провариться 5 минут, чтобы отошла косточка. После остывания слейте воду и перетрите через сито. Добавьте 3-4 головки чеснока, 1 пакетик приправы хмели-сунели, 1 ч. л. горького красного сухого перца, соль и сахар по вкусу. Варите 5-7 минут и затем сразу закатайте соус ткемали в стерилизованные банки.
  • Приятного аппетита!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля