Сванская соль от Елены Оргюн.

15.10.2014
Автор:

Сванская соль

  • Сванская соль отлично подходит для салатов. Предлагаю Вам приготовить такую соль самостоятельно.

svanskaya sol'

  • Нам понадобится:
  • 100 гр. крупной соли
  • по 1/3 ст.л.
  • молотой паприки
  • молотых семян кинзы
  • семян укропа
  • 0,5 ч.л. семян тмина
  • 1 ст.л. сухого гранулированного чеснока
  • 1 ч.л. горошин чёрного перца
  • Смешиваем перечисленные ингредиенты, перемешиваем и перемалываем в кофемолке. И ароматная соль готова. Любители восточной кухни могут  добавить 1/2 ст.л. уцхо-сунели (пажитник). Сванской солью можно приправлять овощные салаты​, яичницу, жареный картофель и прочие блюда.
  • Приятного аппетита!

Метки записи:   , ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля