Свекла с хреном от Людмилы Иващенко.

24.02.2013
Автор:

Свекла с хреном

  •      "Свекла с хреном отлично подходит ко всем вторым блюдам, к праздничному столу, особенно, на Новый год." - Людмила Иващенко (Армавир, Россия) делится своим рецептом приготовления хрена со свеклой.

Свекла с хреном

Приготовление хрена со свеклой

  • Свеклу отварить и очистить, хрен почистить.
  • Все измельчить на мелкой терке или пропустить через мясорубку. Смешать.
  • Вообще, ингредиенты могут браться произвольно на свой вкус, для ориентира я взвесила:
  • свекла - 850 гр,
  • хрен - 100 гр,
  • сахар - 3 столовые ложки полные,
  • уксус - 2 столовые ложки.
  • Солить не надо!
  • Отлично хранится в холодильнике. Не обязательно заготавливать впрок, т.к. свеклу с хреном можно приготовить в любое время года.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля