Сырный рулет с красной рыбой от Ларисы Третьяковой.

05.04.2014
Автор:

Сырный рулет с красной рыбой

  • Готовим сырный рулет с красной рыбой.

сырный рулет с красной рыбой

  • 300 гр. твердого сыра потрите на крупной терке, выложите в целлофановый пакет и поместите в кипящую воду на несколько минут.
  • Чтобы приготовить сырный пласт, можно также потереть сыр на пергаментный лист и расплавить его в духовке или микроволновой печи.
  • Расплавленный сыр выложите между двумя пакетами и раскатайте скалкой.
  • В сырную массу по желанию добавьте мелкорубленую зелень.
  • 300 гр. слабосоленой красной рыбы тонко порежьте, равномерно выложите на слой сыра и сверните в плотный рулет.
  • Сырный рулет с красной рыбой положите в холодильник до застывания, после чего порежьте на порционные куски.
  • Приятного аппетита!

Метки записи:   ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля