Тефтели из свиного фарша от Алёны Дреер

23.11.2013
Автор:

Тефтели из свиного фарша

  • Готовим тефтели из свиного фарша.

тефтели из свиного фарша

  • Необходимые ингредиенты:
    1 кг. свиного фарша
    1 стакан пропаренного риса
    2 луковицы среднего размера
    1 средняя морковь
    1 пачка (200 мл.) сливок
    соль и перец по вкусу.
  • Как приготовить тефтели с подливкой
  • Слегка обжарьте лук и морковь. Затем смешайте все ингредиенты, сформируйте тефтели и выложите в специальную форму для запекания.
  • Делаем подливку:
  • Обжарьте на сковороде 1 морковь и 1 луковицу, добавьте пару ложек томатной пасты, лавровый лист, соль и перец по вкусу. Добавьте сливки или воды.
  • Выложите подливу на тефтели из свиного фарша так, чтобы они были покрыты жидкостью и поставьте в духовку запекаться на 40 мин при 180°С.
  • Приятного аппетита!

Метки записи:   ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля