Тульский пряник в домашних условиях от Анны Чумаевой.

28.04.2014
Автор:

Тульский пряник в домашних условиях

 Тульский пряник в домашних условиях

  • Потребуются такие ингредиенты:
  • 100 гр. сливочного масла
  • 2 ст.л. мёда
  • ½ стакана молока
  • 1 стакан сахара
  • 1 ч.л. соды
  • 1 ч.л. корицы, муската и имбиря в равных пропорциях
  • щепотка черного молотого перца
  • 3-4 стакана муки
  • 1 яйцо.
  • Приготовление Тульского пряника:
  • Растопите сливочное масло, добавьте мёд, молоко, сахар, соду, смесь специй, черный перец и белок. Затем добавьте муку, замесите тесто. Поделите его на 2 части, раскатайте и посередине выложите любую начинку из повидла, варенья или других фруктов. Автор предупреждает, что начинки не должно быть слишком много, иначе пряник получится чересчур сладким. Анна Чумаева использовала немного слив в шоколаде и 2 смешанных варенья (малиновое и смородиновое). Сверху смажьте тульский  пряник желтком и с помощью вилки нарисуйте узор. Выпекайте Тульский пряник в духовке при t 200-220 С приблизительно 30 минут.
  • Приятного аппетита!

Метки записи:  
Комментарии к записи "Тульский пряник в домашних условиях от Анны Чумаевой."
Перейти к форме комментирования
  1. Вообщето это Армягская Гата которую всегда готовим.

  2. красивый и ,наверно,вкусно!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля