Воздушный омлет от Ларисы Третьяковой

​Воздушный омлет

  • Омлет, приготовленный в воде, отличный диетический продукт.

  • Чтобы приготовить воздушный омлет, необходимо:
    3 яйца взбить с солью, добавить треть стакана молока, опять взбить. В широкую и низкую кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения​, омлетную массу выливаем в 2 целлофановых пакета, завязываем ниткой и опускаем в воду . Варить 20- 25 минут . К пакету не пристает, вынимается легко.
Читать также:
Компот из абрикосов на зиму от Анны Грищенко.