Яблочная заготовка для пирогов от Сергея Грунина.

25.07.2014
Автор:

Яблочная заготовка для пирогов

Яблочная заготовка для пирогов - очень вкусная, ароматная заготовка на зиму!

Яблочная заготовка для пирогов

Очищенные яблоки нарезать произвольно, положить в кастрюлю, засыпать сахаром  из расчета 100-200 г на 1 кг очищенных яблок. Если любите послаще - 1 кг сахара на 3 кг подготовленных яблок.
Поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения и, при помешивании, выдержите на огне минут 5-7. Горячую подварку разложите в стерилизованные банки по плечики и закатайте крышками. Банки переверните вверх дном и пусть остывают.

Яблочная заготовка для пирогов получается густой. Если вы печете маленькие пирожки, нарежьте яблоки помельче. Я режу кубиком, примерно, 1 х 1 см.

Приятного аппетита!


Метки записи:   ,
Комментарии к записи "Яблочная заготовка для пирогов от Сергея Грунина."
Перейти к форме комментирования
  1. Я в прошлом году заготовила,кожицу убирала и на ночь оставляла пересыпанные сахаром,яблоки зимой были замечательные,хоть так кушай,хоть в пирожки добавляй,пробуйте,не пожалеете,

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля