Медовые пряники в домашних условиях
- Готовим медовые пряники в домашних условиях.
- Фото 1. Для приготовления теста нам понадобится: Мука 500 гр, мед 0.5 стакана (стакан емкостью 250 мл), сахарная пудра 200 гр, сливочное масло 150 гр, яйцо 4 шт, (в тесто можно добавить толченные орехи, изюм. Я не добавляла), разрыхлитель для теста 1 ч.л с горочкой, корица 0,5 ч.л.
- Фото 2-3. Яйца взбить венчиком, добавить мёд.
- Фото 4. Продолжить взбивать до однородной массы.
- Фото 5. Затем всыпать сахарную пудру.
- Фото 6. И снова взбить венчиком.
- Фото 7. Охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке.
- Фото 8. Добавить во взбитую массу и перемешать тщательно ложкой.
- Фото 9. Если решили добавить орехи, добавьте и снова перемешайте, а также добавьте и корицу.
- Фото 10-11. В готовую смесь добавьте муку и разрыхлитель для теста.
- Фото 12. Замесите тесто.
- Фото 13-14. Как только тесто станет нужной густоты, присыпьте стол мукой и выложите тесто на стол.
- Фото 15-16. Продолжите замес на столе руками. По чуть-чуть тесто припыляйте мукой при замесе, чтобы оно не липло к рукам.
НАЖМИТЕ СТРЕЛКУ НИЖЕ, чтобы читать далее…