Медовые пряники в домашних условиях (пошаговый рецепт) от Натальи Карпушенковой

18.03.2016
Автор:

Медовые пряники в домашних условиях

5000829

  • Фото 1. Для приготовления теста нам понадобится: Мука 500 гр, мед 0.5 стакана (стакан емкостью 250 мл), сахарная пудра 200 гр, сливочное масло 150 гр, яйцо 4 шт, (в тесто можно добавить толченные орехи, изюм. Я не добавляла), разрыхлитель для теста 1 ч.л с горочкой, корица 0,5 ч.л.

5000800

  • Фото 2-3. Яйца взбить венчиком, добавить мёд.

5000801

5000802

  • Фото 4. Продолжить взбивать до однородной массы.

5000803

  • Фото 5. Затем всыпать сахарную пудру.

5000804

  • Фото 6. И снова взбить венчиком.

5000805

  • Фото 7. Охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке.

5000806

  • Фото 8. Добавить во взбитую массу и перемешать тщательно ложкой.

5000807

  • Фото 9. Если решили добавить орехи, добавьте и снова перемешайте, а также добавьте и корицу.

5000808

  • Фото 10-11. В готовую смесь добавьте муку и разрыхлитель для теста.

5000809

5000810

  • Фото 12. Замесите тесто.

5000811

  • Фото 13-14. Как только тесто станет нужной густоты, присыпьте стол мукой и выложите тесто на стол.

5000812

5000813

  • Фото 15-16. Продолжите замес на столе руками. По чуть-чуть тесто припыляйте мукой при замесе, чтобы оно не липло к рукам.

5000814

5000815

НАЖМИТЕ СТРЕЛКУ НИЖЕ, чтобы читать далее...





Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля