Куда деть ранетку? Сделайте яблочный джем из ранеток. Как сделать джем из ранеток? Джем из воспитанницы или джем варенье из желтой ранетки? Самый простой и самый вкусный рецепт яблочного джема из ранеток и апельсина.
Предлагаем простой рецепт яблочного джема из ранеток и апельсина. Вместо ранеток можно использовать яблоки.
- 1-1,5 кг ранеток
- 1 кг или 4 шт апельсин
- 2 стакана сахара или 400-500 кг по вкусу
- 100 мл воды
Ранетки и апельсины промыть. Ранетки нарезать, очистить от сердцевин. Добавить сахар, воду. Поставить на умеренный огонь.
Апельсины промыть, снять цедру, добавить к ранеткам в кастрюлю. Когда закипит, убавить на минимум. Варить до мягкости или 10-15 мин.
Если есть соковыжималка: выжать сок апельсинов или просто нарезать мякоть апельсина на дольки, убрать семечки. За 5 мин до окончания варки джема добавить апельсиновый сок или мякоть апельсина.
Снять кастрюлю с плиты. Сблендерить джем до однородной массы. И довести до кипения снова, убавить огонь и варить 3 мин.
Разлить джем по стерилизованным баночкам. Баночки желательно взять не большого размера.
Приятного аппетита!