Как приготовить варенье из одуванчиков от Алены Дреер

Автор:

Как приготовить варенье из одуванчиков

• Рецепт варенья из одуванчика с лимоном и апельсинами:
• 250 гр цветков одуванчика
• 1 литр воды
• 1 лимон
• 2 апельсин
• 750 гр сахара на каждый литр отвара.

Как приготовить варенье из одуванчиков с лимоном и апельсинами

• Вымыть апельсины и нарезать на тонкие ломтики. Цветки одуванчика промыть и обсушить. Сложить одуванчики и апельсины в таз, залить водой и варить в течение часа.
• Отвар процедить. Рассчитать количество сахара, добавить его к отвару, влить сок лимона и поставить вариться ещё на час на медленном огне, периодически помешивать. Остудить, разлить по банкам.

• Я провела эксперимент: 2 апельсина и 1 лимон порезала на дольки, проварила в сиропе пару минут и разложила в банки. Эксперимент удался!!!
• Приятного аппетита!