Печеные яблоки с корицей от Алены Дреер

14.01.2013
Автор:

 Печеные яблоки с корицей

  •       "Чтобы получить выход, показанный на фото, я укладывала яблоки на три противня. Желательно использовать яблоки поздних сортов. - Алена Дреер (Германия) рассказывает, как приготовить печеные яблоки с корицей. - Я на этот рецепт давно глаз положила, сделала, попробовала, оценила и поняла, что не смогу в дальнейшем отказаться от него. Зимой, просто здорово, открыл баночку, добавил по шарику мороженого и десерт готов! Хоть на праздничный стол ставь".

Печеные яблоки с корицей

  • Очистить яблоки от кожуры и разрезать на четыре части, убрать сердцевину и семена. Очищенных яблок должно быть 3 кг.  Уложить в форму или в глубокий противень и залить сиропом.
  • Сироп: смешать сухой сахар (0,5 кг) и корицу (12 гр) и немного молотой гвоздики (1 чайная ложка) до однородного состояния, затем развести кипятком (500 мл) и проварить до полного растворения сахара.

НАЖМИТЕ СТРЕЛКУ НИЖЕ, чтобы читать далее...





Комментарии к записи "Печеные яблоки с корицей от Алены Дреер"
Перейти к форме комментирования
  1. Здравствуйте! Срочно нужна помощь. Пропадают яблоки. Сегодня сделала пробу на 1 кг,половину точно съела. Остальные просто отодвинула, чтоб не заплошело. Понравились очень!
    Откуда столько жидкости,чтоб залить содержимое банок? У меня после запекания ее практически нет? Ее и в начале на листе было чуть.
    Заранее благодарна за ответ.

  2. Что -то сомненье у меня : за столько времени в духовке не обуглится ли сироп? Ведь 120 градусов - это выше температуры кипения воды!

  3. Думаю, что очень вкусно! Обязательно сделаю, в этом году такой урожай яблок!!!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля