Печеные яблоки с корицей от Алены Дреер

Автор:

 Печеные яблоки с корицей

•       "Чтобы получить выход, показанный на фото, я укладывала яблоки на три противня. Желательно использовать яблоки поздних сортов. - Алена Дреер (Германия) рассказывает, как приготовить печеные яблоки с корицей. - Я на этот рецепт давно глаз положила, сделала, попробовала, оценила и поняла, что не смогу в дальнейшем отказаться от него. Зимой, просто здорово, открыл баночку, добавил по шарику мороженого и десерт готов! Хоть на праздничный стол ставь".

• Очистить яблоки от кожуры и разрезать на четыре части, убрать сердцевину и семена. Очищенных яблок должно быть 3 кг.  Уложить в форму или в глубокий противень и залить сиропом.
• Сироп: смешать сухой сахар (0,5 кг) и корицу (12 гр) и немного молотой гвоздики (1 чайная ложка) до однородного состояния, затем развести кипятком (500 мл) и проварить до полного растворения сахара.

НАЖМИТЕ СТРЕЛКУ НИЖЕ, чтобы читать далее...