Печеные яблоки с корицей
- «Чтобы получить выход, показанный на фото, я укладывала яблоки на три противня. Желательно использовать яблоки поздних сортов. — Алена Дреер (Германия) рассказывает, как приготовить печеные яблоки с корицей. — Я на этот рецепт давно глаз положила, сделала, попробовала, оценила и поняла, что не смогу в дальнейшем отказаться от него. Зимой, просто здорово, открыл баночку, добавил по шарику мороженого и десерт готов! Хоть на праздничный стол ставь».
- Очистить яблоки от кожуры и разрезать на четыре части, убрать сердцевину и семена. Очищенных яблок должно быть 3 кг. Уложить в форму или в глубокий противень и залить сиропом.
- Сироп: смешать сухой сахар (0,5 кг) и корицу (12 гр) и немного молотой гвоздики (1 чайная ложка) до однородного состояния, затем развести кипятком (500 мл) и проварить до полного растворения сахара.
НАЖМИТЕ СТРЕЛКУ НИЖЕ, чтобы читать далее…
Здравствуйте! Срочно нужна помощь. Пропадают яблоки. Сегодня сделала пробу на 1 кг,половину точно съела. Остальные просто отодвинула, чтоб не заплошело. Понравились очень!
Откуда столько жидкости,чтоб залить содержимое банок? У меня после запекания ее практически нет? Ее и в начале на листе было чуть.
Заранее благодарна за ответ.
Что -то сомненье у меня : за столько времени в духовке не обуглится ли сироп? Ведь 120 градусов — это выше температуры кипения воды!
Думаю, что очень вкусно! Обязательно сделаю, в этом году такой урожай яблок!!!