6 преимуществ шоколада для здоровья. Рецепт шоколадного торта с грушей

Содержание:

  1. 6 полезных свойств шоколада
  2. Шоколадный торт с грушей — рецепт

    Польза для здоровья от регулярного употребления шоколада

    Когда наши слабости тоже могут оказаться во благо!

    Шоколад — натуральный продукт, содержащий ценные ингредиенты . Ешьте в умеренных количествах (таблетка в неделю), это может быть частью здорового питания . Стоит помнить, что темный шоколад наиболее полезен для здоровья . У других типов таких преимуществ нет.

    Вас это заинтересует: шоколад в плитках оптом

    1. Отличный источник энергии.
    Шоколад дает много энергии при относительно небольшом объеме — 100 г шоколада дает в среднем 550 ккал. Это важно для активных людей и спортсменов, которым необходимо быстро и эффективно восполнить запасы сил.
    2. Для улучшения пищеварения.
    Мало кто знает, что темный шоколад благотворно влияет на пищеварение. Какао содержит около 15% растворимой и нерастворимой клетчатки !
    3. Для борьбы со свободными радикалами!
    В темном шоколаде больше антиоксидантов, чем во фруктовых и фруктовых соках . Они нейтрализуют свободные радикалы, вызывающие старение и развитие болезней , в том числе рак, атеросклероз. Было показано, что они также защищают от болезни Альцгеймера.
    4. Заботится об уровне холестерина.
    Шоколад является источником ненасыщенных жирных кислот , повышающих уровень ЛПВП, т.е. хороший холестерин , защищая от «плохого» холестерина ЛПНП .
    5. Дополняет рацион микроэлементами.
    В нем много ценных минералов, таких как магний (почти в 10 раз больше, чем в банане), калий (в 3 раза больше, чем в помидорах), а также много фосфора и цинка.
    6. Улучшает настроение!
    Он увеличивает уровень серотонина , известного как «гормон счастья», и тем самым улучшает наше настроение. Благодаря такому действию предотвращает появление депрессии.

    Шоколадный торт с грушами — рецепт

    ИНГРИДИЕНТЫ
    1. 2 стакана муки
    2. 6 яиц
    3. 10 г сливочного масла
    4. 10 грамм темного шоколада
    5. 15 граммов сахара (3/4 стакана)
    6. 1 пакетик ванильного сахара
    7. 10 граммов молотых орехов
    8. 1 кг груш
    9. 2 ложки разрыхлителя
    10. лимонный сок
    11. сахарная пудра для посыпки

    Приготовление торта:

    1. Взбить сливочное масло, последовательно добавляя сахар, ванильный сахар и яичные желтки. Порциями добавить муку, просеянную с разрыхлителем, тертый шоколад и молотые орехи.
    2. Наконец, аккуратно перемешать тесто со взбитым яичным белком.
    3. Выстелить противень пергаментной бумагой. Выкладываем тесто толщиной примерно 4-5 см. Выровнить поверхность ножом. Вымыть груши, просушить и очистить их. Разрезать пополам и вынуть сердцевину.
    4. Нарезать кусочками и сбрызнуть лимонным соком. Выложите поверх торта.
    5. Выпекать около 45 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Когда остынет, посыпать сахарной пудрой.
Читать также:
Домашние сосиски в тесте от Натальи Карпушенковой