Бабушкины пирожки
- В своем фото рецепте я покажу, как приготовить бабушкины пирожки.
- Фото 1. Нам понадобится:
- 500 гр деревенской сметаны,
- 200 гр кефира,
- 3 яйца,
- 1 пакетик разрыхлителя,
- мука по замесу (у меня ушло 1 кг муки),
- сливочное масло для смазки пирожков,
- 2 ч. л соли,
- 2 ст. л сахара.
- Все ингредиенты смешать, добавить просеянную муку, разрыхлитель, замесить эластичное тесто. Тесто не должно быть крутым.
- Фото 2. Приготовить начинку на ваш вкус — у меня капуста с мясом (приготовила начинку в мультиварке-скороварке без масла).
- Фото 3. Раскатать тесто, положить на один край начинку.
- Фото 4. Накрыть начинку вторым краем теста.
- Фото 5. От себя по краям тестасделать откатку и начать лепить пирожки.
Чтобы дочитать статью до конца, перейдите на следующую страницу ниже
Пирожки для Красной Шапочки.Красиво смотрятся
Действительно — красиво.Состав теста обалденный.