Быстрые малосольные огурцы в пакете от Людмилы Здоровцовой.
24.07.2012
Быстрые малосольные огурцы в пакете
- "Все, кто пробовал этот рецепт, теперь малосолят только так!" - Людмила Здоровцова (Саратов, Россия) делится секретом, как приготовить быстрые малосольные огурцы в пакете.
- У огурчиков срезаем носик и попку, макаем в соль. Складываем в целлофановый пакет. Добавляем приправки (я использую только чеснок и укроп).
- Завязываем пакет и часа через 3 готово!
- Пакет с огурчиками положите в миску (огурцы дадут сок) и несколько раз встряхнуть надо!
- Приятного аппетита!
Еще с сайта:
-
Лечо с болгарским перцем на зиму. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой
-
Салат из огурцов с болгарским перцем в томатной заливке. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой
-
Икра из свеклы на зиму. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой
-
Заправка для борща из свеклы с капустой на зиму. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой
-
Квашеные огурцы вместе с помидорами. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой
-
Ананасовые кабачки на зиму. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой
-
Соте из баклажанов на зиму. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой
-
Помидоры по-запорожски на зиму. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой
Не очень понятно: что значит "макать в соль", нужно ли добавлять воду, сколько соли? А то, что касается "на скорую руку", так это для меня рецепт. Люблю всё без мороки.
Добрый день! "Макать в соль" весь огурец или только "носики и попки"? Поясните, пожалуйста.
В соль макать и носик и попку.
В соцсети нашел такой комментарий к этому рецепту: "на 1 - 1,2 кг огурцов 2стол.ложки соли и 1 стол.ложку сахара( хрустят хорошо), чеснок и укроп обязательно( это придает приятный запах малосольным огурчикам) , все в пакете встряхнуть хорошенько и опустить огурчики, все хорошо встряхнуть , положить в миску и в холодильник до вечера. А назавтра будут хорошо просоленные.Большие огурцы резала".
Я ТОЖЕ ТАК СОЛЮ, ТОЛЬКО В 3-Х Л. БАНКЕ, НЕСКОЛЬКО РАЗ ВСТРЯХНУЛА И Ч/З 0.5 ЧАС. ГОТОВО;-) 😉 😉
Уже сделали, только порезали их вдоль на 4 части, вкусно, очень понравилось. Спасибо.
Я тоже так солю, мне нравиться.
Такой метод засолки мы применяем на природе, когда много огурцов и все со своего огорода. Действительно вкусно.
Через полчаса вкуснота не реальная
Я так уже лет десять готовлю малосольные огурчики круглый год.
Классный закусон!!!!!
смотрится вкусно