Домашняя пицца с колбасой и сыром
- Домашняя пицца с колбасой и сыром, приготовленная из песочного теста получается очень вкусной и я рекомендую вам ее приготовить.
- Для теста нам понадобится:
масло сливочное 250 гр,
сметана 450 гр,
соль 5 щепоток,
мука 4,5 стакана.
- Для начинки: колбаса копченая, колбаса вареная, сосиски или сардельки, помидоры красные, сыр (я добавила немного маринованных грибочков).
- Для заливки: 3 яйца, 6 ст.л. майонеза (взбить вилкой).
Приготовление:
- Фото 1. Масло сливочное порубить на мелкие кусочки.
- Фото 2. В сметане растворить соль и добавить к маслу.
- Фото 3. Всыпать 4 стакана муки и замесить эластичное тесто. При дальнейшем замесе добавлять постепенно остальную муку — 0,5 стакана. Готовое тесто убрать в холодильник на минут 20, а этим временем делаем нарезку для пиццы.
- Фото 4. Тесто раскатать не толсто, примерно 4 мм, перенести с помощь скалки на противень, сделать бортики, кому как нравится.
- Фото 5-7. Выложить начинку.
Чтобы дочитать статью до конца, перейдите на следующую страницу ниже