Драники с грибами и курицей
- Готовим драники с грибами и курицей.
- Фото 1. Для картофельного теста нам понадобится: 2,5 кг картофеля, 6 яиц, 3 ст.л муки, 2 ст.л крахмала (если картофель домашний, крахмал можно не добавлять), 4 ст.л майонеза, соль по вкусу, масло растительное для жарки.
- Картофель трем на крупной терке, добавляем перечисленные ингредиенты и замешиваем тесто.
- Фото 2. Для начинки нам понадобится: Грибы (шампиньоны), куриный окорок, лук репчатый, морковь, соль по вкусу, масло растительное.
- Фото 3-4. Лук решем кубиками и обжариваем до золотистого цвета.
- Фото 5-6. К луку добавляем морковь, натертую на крупной терке и обжариваем.
- Фото 7. Решем шампиньоны.
- Фото 8. Обжариваем на сковороде.
- Фото 9. К грибам добавляем лук с морковью.
Чтобы дочитать статью до конца, перейдите на следующую страницу ниже