Картошка с мясом в горшочке из теста. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой - Часть 2

Автор
Admin

  • Фото 11. Тщательно перемешать. Сырная масса готова.

Картошка с мясом в горшочке из теста

  • Фото 12. Замесить дрожжевое тесто: Раскатать лепешку 0,5 см толщиной.
  • Тесто для горшочков:
  • 0,5 л молока,  
  • 2 ст. л. сахара,
  • 2 ч.л. соли,
  • 1 пакетик сухих дрожжей, прежде, чем засыпать сухие дрожжи, обязательно проверяйте срок годности,
  • 3 ст.л. растительного масла,
  • примерно 800 гр муки высшего сорта, я пользуюсь только Старооскольской — очень хорошая мука для выпечки.
  • В ТЕПЛОМ МОЛОКЕ развести дрожжи, добавить соль, сахар и дать минут 5 постоять, затем добавить просеянную муку, замесить тесто. В середине замеса добавить масло растительное и продолжить замешивать до эластичности, поместить тесто в кастрюлю, накрыть крышкой и поставить в таз с теплой водой — очень быстро тогда подходит тесто.

Картошка с мясом в горшочке из теста

  • Фото 13. На раскатанное тесто уложить горкой начинку.

Картошка с мясом в горшочке из теста

  • Фото 14. На верх начинки выложить сырную массу.

Картошка с мясом в горшочке из теста

  • Фото 15. Собрать края лепешки защипами, раскатать отдельно тесто, выемкой вырезать кружок, который послужит крышкой для горшочка.

Картошка с мясом в горшочке из теста

  • Фото 16. Накрыть кружком горшочек, слепить ручки для горшочка и крышки. Уложить на противень, смазанный маргарином или сливочным маслом, смазать взбитым яйцом, выпекать примерно 25-30 мин при температуре  180*С.

Картошка с мясом в горшочке из теста

  • Фото 17. Вот такие горшочки с вкусненькой начинкой из картошки, мяса и сырной массы у нас получились. Украсить блюдо на ваше усмотрение.

Картошка с мясом в горшочке из теста



Похожие записи:

Комментарии к записи " Картошка с мясом в горшочке из теста. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой"

Посмотреть последние комментарии
  1. какой рецепт замечательный

  2. Очень оригинально!!! Супер!! Возьму на заметку!!!

  3. Будет чем заняться в выходные!!!! порадую детей!!!

  4. Картошка с мясом это вкусно но еще и красиво!!!

  5. Какая прелесть!!!

  6. Такая, красота. И на праздничный стол можно поставить

  7. Интересный рецепт, спасибо за горшочек

  8. Классно,я так курицу делала.Очень сытно,и гостей приводит в полный восторг!

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят модерацию.


Adblock
detector