Компот из абрикосов на зиму
- «Я таким способом закрываю все компоты из ягод и кислота справляется — банки не взрываются». — Анна Грищенко (Киев, Украина) рассказывает, как приготовить компот из абрикосов на зиму.
- Компот из абрикос : банки стерилизовать, абрикосы вымыть и наполнить банки на 7-10 см.
- Воду за кипятить, добавить сахар — на вкус вода должна быть слаще, чем нормально для Вас. В каждую банку добавить 0,5 ч. ложки лимонной кислоты и залить банку до верху кипящим сиропом. Закатать и укутать на сутки.