Компот из яблок с черносливом на зиму
Готовим компот из яблок с черносливом на зиму.
В чистые банки уложить чистые яблоки и немного шт 10 чернослива. Яблоки можно разрезать на части, не обязательно целые).
2-Х КРАТНАЯ ЗАЛИВКА: 1-й раз заливаем крутым кипятком до самого верха, даем постоять 10-15 минут, потом сливаем в кастрюльку и добавляем сахар из расчета на 1 з-х литровую банку 10-12 ст.л сахара, даем сиропу закипеть. Заливаем сироп повторно в банку до самого верха, накрываем прокипяченной крышкой и закатываем. Переворачиваем вверх дном, даем остыть без укутывания и выносим компот из яблок с черносливом на зиму на хранение. Банки перед тем как выносить, я обязательно мою под краном, так как при закатке они были залиты сиропом.
Как видите, рецепт проще простого, но зимой получим огромное удовольствие от такого напитка и останемся довольны, что не зря потратили летом время на его приготовление.