Малосольные огурцы с дубовым листом.
Готовим на зиму малосольные огурцы с дубовым листом.
В банку закладываем огурцы, резаный чеснок, зонтик уропа (можно добавить любимые приправы) и обязательно дубовые листья 2-3 штуки.
Рассол: на 3 литра воды — 200 грамм сахара, 100 грамм соли.
В 3х литровую банку с огурцами -1,5 таблетки аспирина и 1/3 чайной ложки лимонной кислоты. Укладываем все в банку — заливаем кипятком на 20-30 минут, сливаем и на этой воде делаю рассол, добавляем лимонку и аспирин и закатываем. Получаются отличные малосольные огурцы с дубовым листом на зиму.
