Мясные шарики в беконе от Светланы Позигун

01.10.2013
Автор:

Мясные шарики в беконе

  • Готовим мясные шарики в беконе!

мясные шарики в беконе

  • Соединить в миске 250 гр. фарша из постной говядины, 1 яйцо, 50 гр. тертого твердого сыра (Пармезан, Пошехонский, Советский), 50 гр. крошек белого хлеба, 50 гр. творога или творожного сыра.
  • Добавить маленький пучок мелко рубленной петрушки, щепотку красного перца, 1/2 ч.л. орегано, соль по вкусу. Тщательно перемешать руками, разделить на 8 частей, скатать шарики.
  • Каждый шарик слегка приплюснуть сверху и обмотать тонкой полоской сырокопченого бекона так, чтобы верх и низ рулетика оставались открытыми.
  • Уложить рулеты из фарша в беконе в форму для запекания, слегка смазанную маслом.
  • Запекать фарш в беконе при 220* 15 минут. Форму достать, обильно смазать верх каждого рулетика кетчупом. Вернуть форму в духовку и готовить еще 10 минут. Подавать горячими.
  • Приятного аппетита!

Комментарии к записи "Мясные шарики в беконе от Светланы Позигун"
Перейти к форме комментирования
  1. смотрится аппетитно вкусно и красиво

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля