Салат с шампиньонами и крабовыми палочками. Мастер-класс Натальи Карпушенковой

18.12.2015
Автор:

Салат с шампиньонами и крабовыми палочками

  •      Готовим вкусный и нежный салат с шампиньонами и крабовыми палочками. Этот салат для тех,​​ кому тяжело на желудок жареные грибы.​​

10339

  •      Для приготовления нам понадобится: ​1 кг свежих шампиньонов, 600 гр охлажденных крабовых палочек, 7 отварных яиц (использовать в приготовлении только белки), 4 средних маринованных огурца (думаю можно приготовить такой салат и со свежими огурцами​, будет тоже вкусно), майонез для заправки салата.​
  • Приготовление.
  • Фото 1. Очистить от полиэтиленовой упаковки крабовые палочки.

10340

  • Фото 2. И раскрутить палочки в листы.

10341

  • Фото 3-4. Крабовые пластины сложить в несколько слоев и сделать нарезку соломкой

10342

10343

  • Фото 5. В подсоленной воде отварить шампиньоны, откинуть на дуршлаг. Когда остынут, каждый грибочек отжать от лишней жидкости. Не бойтесь их помять, на качество нарезки и вкус, это ​ не повредит. Нарезку грибов сделать пластинами.

10344

10345

10346

  • Фото 8. У отварных яиц убрать желток и тоже нарезать соломкой.

10347

  • Фото 9. Остается только соединить все ингредиенты и заправить майонезом (солить не надо соли хватает в майонезе и продуктах).

10348

  • Фото 10. Салат с шампиньонами и крабовыми палочками получается очень нежный и вкусный. Советую приготовить. Приятного аппетита!

10349


Метки записи:  
Комментарии к записи "Салат с шампиньонами и крабовыми палочками. Мастер-класс Натальи Карпушенковой"
Перейти к форме комментирования
  1. спасибо!

  2. Очень оригинальный и аппетитный салат. Спасибо за прекрасный рецепт!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля