Арбузы на зиму от Валерии Никитенко.
Автор
Admin
Арбузы на зиму
- На 3-х литровую банку:
- Арбузы порезать кусочками, уложить в бутыль, залить кипятком и оставить на 15-20 минут.
- Затем слить эту воду в кастрюлю и сварить рассол, добавив (на 3-х литровую банку) 3 ст. л. сахара и 2 ст. л. соли.
- Перед закатыванием влить в бутыль 2 ст. ложки уксуса 9% и, залив рассолом, закатать.
- Убрать в тепло до остывания.
- Я для подстраховки в банку с маринованными арбузами кладу 3 таблетки аспирина.
- Приятного аппетита!
Будем благодарны, если Вы поделитесь этой статьей:
зачем лишнее в банку??? мы кожуру срезаем, съедается все и выпивается рассол.