Домляма. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой

  • Фото 8. 7-ой слой картофель, нарезанный вдоль на 4 части (можно и колечками толщиной не менее 1 см). Слой картофеля посыпать мелко рубленной зеленью укропа, петрушки и кинзы, а также посыпать чесноком, порезанным тонкими пластинами, добавить пару листиков лаврушки.

  • Фото 9. 8-й слой капуста, нашинкованная соломкой.

х29

  • Фото 10. Теперь поперчить и завершает все слои листья капусты цельные.

х30

  • Фото 11. Домляма должна готовиться в собственном соку (я добавила воды 1 литр на 8 литровый казан, так как в моей семье любят с бульончиком посочнее).

х31

  • Фото 12. Готовила домляму  1 час 30 минут.

х32

  • Фото 13. Получилась домляма в казане сочная, ароматная и очень, очень вкусная.

х33

  • Фото 14. Приятного аппетита!

х34

Читать также:
Мясные зразы с яйцом. Мастер-класс Сергея Грунина