Капуста по-осеннему от Елены Давиденко

23.11.2012
Автор:

 Капуста по-осеннему

      •     "Капуста по-осеннему хорошо хранится в банках в холодильнике, имеет острый вкус и прекрасно подходит для закуски. - Елена Давиденко (Харьков, Украина) делится своим рецептом заготовки капусты.

Капуста по-осеннему

    • 5 кг капусты
    • 1 кг сладкого перца
    • 1 кг морковки
    • 1 кг лука
    • 15 шт перца горошка,
    • 1 стручок  горького перца
    • 400 гр сахара,
    • 400 гр уксуса
    • 6 ст. ложек соли.
    • Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, лук  и перец порезать соломкой.  Все перемешать, сложить в банки, хранить в холодильнике.

Метки записи:   ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля