Капуста по-осеннему от Елены Давиденко
Автор
Admin
Капуста по-осеннему
-
-
- “Капуста по-осеннему хорошо хранится в банках в холодильнике, имеет острый вкус и прекрасно подходит для закуски. – Елена Давиденко (Харьков, Украина) делится своим рецептом заготовки капусты.

-
- 5 кг капусты
- 1 кг сладкого перца
- 1 кг морковки
- 1 кг лука
- 15 шт перца горошка,
- 1 стручок горького перца
- 400 гр сахара,
- 400 гр уксуса
- 6 ст. ложек соли.
- Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, лук и перец порезать соломкой. Все перемешать, сложить в банки, хранить в холодильнике.
Будем благодарны, если Вы поделитесь этой статьей: