Консервированная дыня от Ольги Макаровой

Консервированная дыня

  •       «Консервированная дыня по этому рецепту имеет потрясающий аромат и по вкусу напоминает ананас», — Ольга Макарова (Тольятти, Россия) продолжает делиться своими любимыми рецептами.

  • У спелой дыни обрезать шкурку и нарезать кусочками примерно 3-4 см.
  • Сложить в литровые банки, каждый раз немного встряхивая банку, чтобы кусочки дыни легли плотнее.
  • В каждую банку добавить по 1 ч. ложке лимонной кислоты, закипятить сироп и залить дыню. Стерилизовать 15-20 минут. Закатать. Сиропа хватает на 4 банки.
  • Сироп: на 2 литра воды — 3 стакана сахара.




Читать также:
Яблочная заготовка для пирогов от Сергея Грунина.