Консервированные помидоры с чесноком и петрушкой от Светланы Гринченко

24.07.2013
Автор:

Консервированные помидоры с чесноком и петрушкой

Консервированные помидоры с чесноком и петрушкой
На дно 3-х литровой банки укладываем вымытые укроп, петрушку, листья смородины, вишни, листья хрена.
В помидоре вырезаем небольшое углубление, куда вкладываем дольку чеснока и листья петрушки.
Первый раз заливаем кипятком, накрываем крышкой и оставляем до остывания (примерно 15-20 минут). Слить воду из банки.
В банку с помидорами добавить:
 2 столовые ложки соли,
4 столовые ложки  сахара,
1 чайная ложка мёда.
Залить кипятком, сверху  добавить 2 столовые ложки 9% уксуса, закатать металлической крышкой  и под "шубу".
Рассол получается кисло-сладкий и очень вкусный!





Метки записи:   , ,
Комментарии к записи "Консервированные помидоры с чесноком и петрушкой от Светланы Гринченко"
Перейти к форме комментирования
  1. А я всегда консервирую тоже только с чесноком и петрушкой очень вкусно

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля