Конвертики с яблоками из творожного теста
- Готовим ароматные конвертики с яблоками из творожного теста.
Творог – 150 г.
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 75 г.
Соль – щепотка
Мука – 250 г.
Растительное масло – 6 ст.л.
Разрыхлитель – 1 пакетик
Ванилин – 1 пакетик
Для начинки:
Сахар – 100 г.
Яблоки – 3 шт.
Корица – 1 ч.л.
Для присыпки конвертиков:
Мак – 1 ст.л.
- Делаем тесто для конвертиков. Смешиваем творог с сахаром, добавляем яйцо, соль, масло растительное, ванилин, муку, предварительно смешанную с разрыхлителем. Замешиваем тесто, прикрываем кухонным полотенцем и оставляем на 20 минут. Далее делим тесто на две части.
- Фото 1. Процесс обычный, многим знаком. Из одной части теста раскатали лепёшку, разделили на 8 частей. В каждом треугольнике сделали по три надреза.
- Фото 2. В основание треугольника укладываем дольки яблок. Сверху яблоки присыпать сахаром и, по желанию, корицей.
- Фото 3. Сворачиваем рогалик. Острый кончик рогалика прячем под сдобу.
- Фото 2. Острый кончик рогалика спрятали под сдобу.
Чтобы дочитать статью до конца, перейдите на следующую страницу ниже
