Маринованная капуста быстрого приготовления
- Маринованная капуста быстрого приготовления будет готова через несколько часов!
- Нам понадобятся такие ингредиенты:
- 2 кг капусты,
- 2 средние моркови,
- 1 ст. ложка с горкой соли,
- 3 ст. ложки сахара с горкой,
- 1 ст. ложка уксуча 70%,
- 1 литр воды.
- Приготовление:
- Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, хорошо перемешать, плотно уложить в 3-х литровую банку и залить кипящим маринадом.
- Маринад для капусты:
- Смешать воду, соль, сахар, уксус, довести до кипения. 1 литра маринада достаточно для того, чтобы полностью заполнить 3-х литровую банку с капустой.
- Маринованная капуста быстрого приготовления получается очень вкусной, если сделать ее вечером, утром можно кушать!
- Приятного аппетита!