Острый перец на зиму
Готовим острый перец на зиму.
500 мл воды,
500 уксуса 9 %,
2 ст ложки соли,
2 ст ложки сахара доводим до кипения.
Готовим банки, укладываем острый перец не сильно плотно, сразу заливаем и закатываем.
Получается вкусно и остро.
На дно банки я положила перец горошком, резаную петрушку, лавровый лист, чеснок резаный и сухой укроп.