Рассольник на зиму. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой

     Фото 14-16.  Тушим все овощи минуты 3-4, добавляем томатную пасту. Перемешать.

Рассольник на зиму. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой

Рассольник на зиму. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой

     Фото 17-19. Добавить огурцы свежие, натертые на крупной терке. Тщательно перемешать.

Рассольник на зиму. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой

Рассольник на зиму. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой

Рассольник на зиму. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой

     Фото 20-25. Добавить крупу перловую. Теперь добавить соль, сахар, перец черный молотый, лавровый лист, уксус. Тщательно перемешать. Доводим до кипения, добавляем мелко резанную зелень укропа и петрушки.

Рассольник на зиму. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой

Рассольник на зиму. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой

Рассольник на зиму. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой

Рассольник на зиму. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой

Рассольник на зиму. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой

Рассольник на зиму. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой
самый вкусный рассольник с перловкой на зиму

     Фото 26.  Варим после интенсивного закипания минут 15-20. Убавить огонь и, не выключая, начинаем раскладку в горячие стерилизованные банки. Закатанные банки с рассольником перевернуть вверх дном и укутать до остывание под плед.

Рассольник на зиму. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой
как готовить рассольник на зиму с перловкой

Получился очень вкусный рассольник на зиму. Надеюсь, чтомой пошаговый фоторецепт поможет новичкам заготовить вкуснейший рассольник.

Читать также:
Помидоры по-запорожски на зиму. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой